新疆拌面加盟的做法
1. 将土豆洗净切成三四大块,胡萝卜切大块,大火煮熟(小tip煮熟的土豆容易剥皮),同时开始煮刀削面
2. 准备其他食材,蒜切大瓣,洗净切好其他配菜
3. 热锅后倒入橄榄油并加入一大勺豆瓣酱,炒香蒜瓣,干辣椒和花椒
4. 加入超市直接买回来带黑椒酱汁的鸡翅,倒入生抽翻炒几下后加水没过鸡翅,在等的过程中将土豆去皮切大丁,胡萝卜切大丁
5. 鸡翅七八分熟后倒入土豆丁,胡萝卜丁和青椒继续翻炒,小火收汁
6. 将要出锅前加入鸡粉,并倒入刀削面拌好即可
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