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高新区（新市区）北京中路崂双道菜馆
更新时间： 2023/10/5 2:03:54
新疆正宗椒麻鸡的做法
1、土鸡煮熟，别煮过头，冰水泡凉，切块待用。
2、葱切丝，别切太细，分两份。
3、辣椒面也分成两份。
4、新鲜辣椒面，闻起来就香。为这一点辣椒，舅妈跑了三趟菜市场。我自己做的时候买不到那么新鲜的，就用的干辣椒炕香晾凉现打成面。
5、菜籽油烧到冒烟，倒进一半辣椒面里。
6、煮过鸡的汤，盛一碗出来，加盐加糖调味。然后放切好的葱和上一步溅好的辣椒油。
7、倒入切好的鸡。
8、拌匀后，撒另一半葱。
9、以及另一半辣椒面。
10、以及芝麻。
11、锅里热油，把新撒的葱丝辣椒面和芝麻呛香。
12、加花椒油，拌匀。
13、完成出锅。
闫经理
18999873660
| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 新疆-乌鲁木齐 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 代理加盟-特许经营-餐饮娱乐加盟 | ||
| 主要经营地点 | 劳道拌面植物园店位于新市区北京中路植物园正门1068号 | ||||
| 主营产品或服务 | 新疆特色美食加盟,新疆菜加盟,新疆拌面加盟,乌鲁木齐椒麻鸡加盟,新疆手抓肉加盟,新疆特色抓饭加盟 | ||||
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