新疆拌面加盟分享新疆辣皮子拌面的做法 步骤1 辣椒清洗干净,用温水浸泡半小时,只至辣椒完全舒展。我是直接在自动升降锅里泡的。 步骤2 将水烧开,煮20-30分钟。辣椒并不会碎掉,尽管放心煮。 步骤3 将辣椒捞出,辣椒水留着备用。这个辣椒水可不是留着给大**逼供用的,注意思想纯洁~我们是要吃拌面,自然是会用到汤汁的哟。 步骤4 将煮软的香辣椒切成小段。 步骤5 葱姜切碎备用。 步骤6 羊肉切成薄片。 步骤7 加生抽,老抽。料酒,盐,黑胡椒粉和葱姜腌制20分钟。 步骤8 锅放底油,放入腌制好的羊肉翻炒。 步骤9 羊肉完全变色,倒入切好的辣椒。翻炒均匀。 步骤10 适量倒入刚才煮辣椒的辣椒水。视你日常拌面的习惯。我是喜欢汤汁多一点,好拌面。加适量盐调味。 步骤11 煮一份面条,放入炒好的辣椒。翻拌均匀即可开吃。超爽的哟!喜欢过冷水的也可以将面条过冷水再拌。 关于新疆拌面加盟,咱们今天就先讲述到这里,如果你还有任何疑问,或对于新疆拌面加盟等还有想要了解的地方,可以电话咨询,当然也可以在线咨询我们的客服哦!
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