新疆菜加盟正宗手抓饭的做法主料新鲜的羊肉2-3斤(羊肉要有瘦有肥）这样做出的饭才会更香。配料胡萝卜5-6根，洋葱1个，米3碗，精盐，孜然，糖，葡萄干，食用油。步骤1 羊肉要切成5厘米左右的块，瘦肉和肥肉要分开切放，切好以后放在盆中备用，把米洗好在水里泡上半个小时左右，这样米在吃的时候更加松软，洋葱切成形状一样大小的丝，备用，胡萝卜要切成条壯，不要太细，切好后放在盆中备用。2 炒锅里放油，烧热，放入切好的肥羊肉，翻炒，直到把肉炒出油来，上面还有一些焦黄色。3 把事先切好的洋葱先倒入锅里一半，翻炒，炒出香味后在把瘦羊肉放入锅里翻炒，大概炒有5分钟左右的时候，放入精盐，白糖，因为还要放米所以要多放好像盐，炒均匀然后把锅里的肉呈出来，放一旁备用。4 锅里加食用油，把。不停的翻炒，以免胡萝卜粘锅直到炒到胡萝卜松软时就可以了。5 这时拿出高压锅（普通的深锅也行），我在做的时候选用的是高压锅，在锅底放一些胡萝卜防止米粘锅，胡萝卜普好以后可以把泡好的米放入锅里了。6 把刚炒好的羊肉全部倒进高压锅，不用搅拌，直接放在米上面，在洒些适量的葡萄干，这时往锅里倒入开水，水量不用太多能看见就可以了，千万要记住水
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高新区（新市区）北京中路崂双道菜馆
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更新时间： 2023/8/8 9:12:18
联系方式
闫经理
18999873660
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高新区（新市区）北京中路崂双道菜馆
集团企业创始人闫立双先生，是一位满腹激情的80后，以服务业起家， 因为热爱美食的初衷，2010年投身餐饮行业，凭着一颗让世界人民品尝到新疆本土美食的恒心，运用从事餐饮业7年多的经验，凭借勤奋的信念，不断钻研新菜品，从一盘拌面，......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 新疆-乌鲁木齐 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 代理加盟-特许经营-餐饮娱乐加盟 | ||
| 主要经营地点 | 劳道拌面植物园店位于新市区北京中路植物园正门1068号 | ||||
| 主营产品或服务 | 新疆特色美食加盟,新疆菜加盟,新疆拌面加盟,乌鲁木齐椒麻鸡加盟,新疆手抓肉加盟,新疆特色抓饭加盟 | ||||
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