山西青花椒和山西红花椒的选购技巧 无论是山西红花椒，还是山西青花椒，大凡质量好的，外观上看均干燥而富有油润感。具体来说，红花椒宜选择色红、无梗、皮细、颗粒均匀、口开籽少的。青花椒则要选择色青绿、皮厚实、香气浓和无杂质者。 看，主要是看山西花椒的色泽、椒粒的大小、开口的多少以及有无杂质。 捏，是指要去感受花椒是否干燥，干燥的花椒捏起来会发出沙沙的响声。另外，捏后放回花椒时，再观察手掌，你就能检查出花椒含泥灰杂质多不多了。 闻，当然是闻气味了，质量好的花椒都带有天然的香味，而不是霉变的味道或者其它杂味。闻花椒其实也是有讲究的，有的人直接抓起来就用鼻闻，是为一种，但有经验者往往是抓起花椒后，还要在手心内稍握片刻，然后再闻手背而非手心，如果在手背上都能感受到花椒香气，那说明这花椒品质好。 尝，随便取一粒花椒，用牙齿轻轻咬开，再用舌尖去感触，然后轻咬几下吐出，这时你再仔细揣摩这花椒是否带苦味、涩味等异常味道，只有麻味纯正者，方称得是上品。请记住，尝花椒时切忌抓起几颗，甚至一小把就放入嘴里嚼，那只会把舌头麻得来像“木头”一样，最终还是尝不出个究竟。 选购山西花椒时，还需要去辨别花椒
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更新时间： 2023/9/27 9:32:02
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山西于氏苗木
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 50万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 山西-运城 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2001 | 主营行业 | 农业-绿化苗木-果树 | ||
| 主要经营地点 | 山西省运城绛县 | ||||
| 主营产品或服务 | 山西油松,山西花椒苗,山西白蜡,山西侧柏苗,山西白皮松,山西五角枫 | ||||
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