山西花椒是一个投资少、见效快、效益高,栽植管理方便,用途广泛,适应性较强的经济灌木树种。其椒皮既是食用调料,又是药用之料。椒籽可榨油食用,亦是轻工业原料。随着人民生活水平的提高,需求愈益增加。现就我县推广山西花椒大红袍良种过程中总结的育苗及丰产栽培技术简介如下: 山西花椒苗适应自然条件 花椒喜温凉气候,垂直分布可达1800~2000m.不耐低温,需较高温度。需年降雨量400~500mm.较耐干旱,不耐涝。一年生幼枝在-18℃时受冻,十五年大树在-25℃时易冻。需深厚肥沃湿润土壤,在中性、微酸性土壤上生长良好,在石灰质山地上生长尤佳。南北方均可栽植,主要在黄河、长江流域一带,即西北、东北南部、华北、华东、华中及西南。造林地不宜在山顶、山梁、风口、阴寒又干旱过陡山坡地。 山西花椒苗越冬管理: 1.秋季的水肥管理,花椒树进入7月份后应停止追施氮肥,以防后季疯长。同时基肥应尽早于9-10月份施入,有利于提高树体的营养水平。 2.以修剪控制树体旺长,9-10月份对直立旺枝采取拉、别和摘心等措施来削弱旺枝的长势,控制旺树效果明显,并适时喷施护树将军保温防冻,阻碍病菌着落于树体繁衍,同
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