给蔬菜施肥浇水,这些看似非常简单的事情,在四川省农科院蔬菜专家李志看来并不简单。他在接受记者采访时,介绍了蔬菜施肥技术。基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中,以供应蔬菜不断生长的需要。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素,而且供给土壤大量有机质,能很好改良土壤。用作基肥的农家肥,都必须充分腐熟。如果要施新鲜厩肥或没有充分腐熟的堆肥,那么必须提早施下,保证其在蔬菜播种或栽植前在土中自然腐熟,否则,会带来大量病菌,反而有害。李志提醒。基肥施用方法有全面和局部两种。种植根菜类和**、苋菜等密植的叶菜类以及施用量大的,可将厩肥、堆肥等均匀撒在地上,然后耕入土中较为便利。南瓜、茄子、甘蓝、花椰菜等行株距较宽的作物,或厩肥等用量较少的,可以进行行间挖沟施或在株间挖穴施。追肥要灵活。追肥以速效性肥料为主,如人粪尿、硫酸铵、复合肥、尿素等。在蔬菜具有3~4片真叶或栽植的秧苗成活后,才开始追施。追施的次数和用量应看蔬菜的种类、生长期、气候、土壤的干湿和肥力等具体情况而定。蔬菜植株愈小时,肥料浓度应稀薄,一次施用量可以少些,随植株长大逐渐增加施肥的次数。土壤肥
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