建盏是陶，还是瓷？
答：人们总是把瓷与陶相提并论而称之为“陶瓷”，这种提法反映了陶和瓷都是火与土的艺术。由于陶器发明在前，瓷器发明在后，所以瓷器的发明，很多方面受到陶器生产的影响，如人们对火的性能的掌握和对粘土特点的认识等。但陶与瓷无论就物理性能，还是就化学成分而言，都有本质的不同。主要区别表现在：
（1）陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料则是瓷土，即高岭土（因早发现于江西景德镇东乡高岭村而得名）；
（2）陶胎含铁量一般在3%以上，瓷胎含铁量一般在3%以下；
（3）陶器的烧成温度一般在900℃左右,瓷器则需要1300℃的高温才能烧成;
（4）陶器多不施釉或施低温釉,瓷器则多施釉；
（5）陶器胎质粗疏，断面吸水率高。瓷器经过高温焙烧，胎质坚固致密，断面基本不吸水，敲击时会发出铿锵的金属声响。
根据以上资料分析建窑建盏烧制技艺及成品可知其为瓷器。
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