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关于一个白酒保藏者而言，其所保藏白酒的**终归宿一般有两个：一种是自己饮用，一种是出手。要自己饮用的话，必定要求酒质耐得住时刻的检测，多年下来，酒香如旧，或者更显浑厚。
而若要将藏酒出手，也有两种方向，一是赠给亲友，另一个则是用于生意。
如果是用于生意，那么天然要求藏酒可以保质保值，才有更大的增值空间。
若是用来赠给亲友，不管他们是饮用仍是保藏，酒的质量都是关键，能保质多年而不坠的，在我国琳琅满目、各种香型的白酒品类中，只需酱香型白酒，才符合这一要求。茅台酒是酱香型白酒的典范，天然在保质保值方面，不遑多让。
