宁德干冰是固体二氧化碳，其温度为-78.6℃。干冰有着广泛的用途。我们通常接触到的是舞台和食物保存的效果。尽管干冰有很多用途，但由于其低温和易挥发的特点，在使用中也存在一定的安全隐患。
那么今天我们来讲下干冰存在风险的安全隐患及如何避免这方面的知识。长沙市化学工作室名师、长郡中学化学教研组组长姚建民在接受长沙新闻网采访时表示，干冰在正常情况下的可能性不大，但是储藏不当还是存在一定的风险。干冰挥发时会释放出比固体干冰体积大1000多倍的二氧化碳气体，如果将其放在密闭的环境中，存储环境内部会产生的压力，终会导致物理性。 需要注意的是，干冰的挥发温度为-78.477℃，而冰箱冷冻室的温度在零下4℃到零下24℃。即使在冷冻室的低温下，干冰也会挥发。很多消费者买了含有干冰保鲜的食品后，往往不舍得扔掉，往往将食品和干冰一同放在冰箱里，一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量，容易发生的风险。所以工商部门建议消费者们应将不用的干冰及时舍弃处理或放置于非密封的空间里，避免安全隐患的发生。
