甲醛在石油化工、医药、轻纺、生物化工以及能源、交通运输等行业均有广泛用途; [18] 可用作消毒剂和防腐剂,也可用于制备酚醛树脂、脲醛树脂、三聚氰胺树脂、乌洛托品、季戊四醇等多种产品。 [3] 甲醛对黏膜有强烈的刺激性并有催泪作用,能使蛋白质凝固,触及皮肤易使皮肤发硬甚至局部组织坏死。常温下,甲醛气体极易溶于水、醇类和其他极性溶剂中。无水甲醛溶于水速率非常快,并且发生反应,在22℃时一级反应速率常数为9.8s。甲醛在工业上主要以水溶液、聚合体和各种衍生物的形式加以应用,无水单体甲醛在工业上是无法应用的。化学反应有Prins反应、Reppe反应、Tollens反应、Tishchenko反应、Mannich反应和Cannizaro反应。
在有机溶剂中,甲醛能与单烯烃进行催化加成反应,生成二烯烃或相应的醇类。如在醋酸溶液中,甲醛与甲苯反应生成1-苯基-1,3-二醋酸丙二醇,甲醛与丙烯加成反应生成1,3-二醋酸丁二醇。工业上,曾用甲醛与异丁烯加成反应生成异戊二烯,即Prins反应。