建瓯市陶然生态农业
更新时间： 2023/1/7 10:40:45
闽坤果蔬专业合作社,现在正是瓜红果瓜绿的盛季。且不说番茄有软硬之分、西瓜有大小之别，黄瓜也有不同的品种，其中有我们常见的因产地不同而个头大小不同的品种，也即大黄瓜与小黄瓜.
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，**初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫“荷兰小黄瓜”、“迷你黄瓜”。
据清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜“气味甘寒，服后可清热利水”。黄瓜的叶和蔓性味微寒，具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效;黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效。另外，黄瓜比较味苦的成分为葫芦素，具有抗**的作用。不论是大小黄瓜，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。不过，小黄瓜的价钱比较贵，口味没有那么脆，含糖量比较高，一般在西餐中被当作水果食用，将其引入也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。
陈道光
13860095843
| 企业类型 | 股份合作企业 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 450万人民币 | 员工人数 | 50-100 | ||
| 企业注册地 | 福建-南平 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2009 | 主营行业 | 食品饮料-新鲜蔬菜 | ||
| 主要经营地点 | 福建省建瓯市东峰镇闽坤果蔬交易市场 | ||||
| 主营产品或服务 | 闽坤果蔬专业合作社,闽坤蔬菜批发,福建蔬菜批发 | ||||
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