本期交易品种近90个,本期共监测53个品种;(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、老姜、山药、洋葱、土豆、胡萝卜等6个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有**、白菜、香菜、小茭菜、紫菜花、萝卜、青菜、胡葱、芹菜、生菜、茎葱、地平菇、香葱、广东菜心、包心菜、棒菜、竹笋、秀珍菇、早丰、蒿菜、地蒲、苣笋、蘑菇、西兰花、蕃茄、莲藕、冬瓜、花菜等28个品种。(2)环比:菜价下跌超过10%的仅有1个品种,是南瓜-15.6%;菜价上涨超过10%的有7个品种,分别是白菜30.6%、花菜25.4%、儿菜18.7%、蕃茄12.7%、香菇10.6%、青菜10.4%、包心菜10.4%;菜价涨跌不超过5%的有30个品种,分别是芋艿、胡葱、青椒、冬瓜、鱼腥草根、长豇豆、苣笋、蒿菜、小茭菜、秀珍菇、香葱、地蒲、紫菜花、菜心、茎葱、大蒜、芹菜、老姜、蒜头、萝卜、金针菇、胡萝卜、荸荠、早丰、山薯、棒菜、洋葱、广东菜心、西兰花、地瓜(其中基本持平的有长豇豆、苣笋、蒿菜、小茭菜、秀珍菇、香葱、地蒲、紫菜花、菜心、茎葱、大蒜、芹菜、老姜、蒜头、萝卜、金针菇等)。2、价格(综合平均价)变动情况:(1)地菜主要品种:韭菜、**价格分别下跌9.9%、7.9%,小茭菜、苣笋价格略跌,芹菜、大蒜价格基本持平,广东菜心价格小幅上涨,大白菜、地平菇、包心菜、青菜、莲藕、茨菇价格分别上涨26%、14%、13%、11%、8.9%、6.3%。(2)客菜主导品种:山药、冬笋、竹笋价格分别下跌9.9%、6.5%、5.1%,胡萝卜、青椒价格小幅下跌,洋葱、苣笋、榨菜、老姜、萝卜价格基本持平,早丰价格略涨,棒菜价格小幅上涨,大白菜价格陡涨30%,儿菜、花菜、番茄、土豆、包心菜、黄瓜价格分别上涨17%、15%、13%、8.6%、7.1%、5.6%
整体菜价表现:本期地菜数量增加5.9%,主要地菜品种涨多跌少,地菜综合平均价上涨0.4%;客菜数量减少0.7%,大白菜价格陡涨,其他主要客菜品种价格涨多跌少,客菜综合平均价上涨9.7%。29号价格指数为199.5,与25号环比上涨2.7%,较去年同期上涨23.3%。本期数量稳定,地菜小幅增加客菜略减,价格小幅上涨,由连续上涨的地菜带动客菜价格上涨,叶菜类领涨,持续的阴雨天气应是主因,后期阴雨天气还将持续,预计菜价将稳中略有走高
嘉善小曹蔬菜批发部主营:嘉兴蔬菜配送、嘉善蔬菜配送、小曹蔬菜配送、嘉兴饭店蔬菜配送、嘉兴专业食堂配送、嘉善饭店蔬菜配送、嘉善专业食堂配送 配送种类:绿色蔬菜、有机蔬菜、禽类、豆制品、面制品、食用菌、禽蛋、糖类、乳制品、酒类、肉类、鱼类、水产海鲜、粮油、冻品、副食品、调味品、饮料、 南北干货 住在城市里,也能吃到乡村的美味,只需要你一个电话,既可以送货上门。欢迎拨打订购电话18969317075