【直击淀粉厂】10多道工序,净化去杂质 红薯收货后必须尽快加工,产生淀粉保存起来,否则就会赔本。 首先要给红薯清洗除泥沙。红薯被送进铁笼子,用清水冲刷干净后,被传送到有很多刀片的机器里切片打碎,磨成红薯糊。 之后需要经过4道滤网,滤网的孔一个比一个小,将粗的红薯颗粒除去。接下来是将红薯糊中的纤维和淀粉分离。如果杂质太多,做成的粉皮吃起来会比较牙碜。 生产红薯淀粉的**几道工序是将淀粉与水分离,需要经过甩干、烘干等过程。 100%的红薯淀粉,没有任何添加剂,保证原汁原味。100%的红薯淀粉价格比较高,每吨七八千元。