一、藤县大果红花油茶简介
藤县大果红花油茶原产于藤县天平镇罗漫村深山老林，经多年选育改良而成的优质品
种。该油茶果大、花红、产量高、油质优、兼具极高的观赏价值和生态效益。由于诸
多原因，生长于深山密林中数百年，鲜为人知。近几年，经梧州电视台、广西电视台
、《农村新技术》、《农村百事通》、《种植与养殖》、《南方科技报》等新闻媒体
先后报道后，引起了轰动效应，备受社会各界关注。吸引了包括台湾在内的许多油茶
产区客商及相关部门**及技术人员前往参观考察。广西、湖南、云南、江西、浙江
等省的部分县市区立项开发。
藤县大果红花油茶为山茶科山茶属常绿乔木，树高4-8米，树形美观、枝繁叶茂，果实
硕大，花朵红艳漂亮，似牡丹、玫瑰，花期长达4个多月，极具观赏价值。丰产、粗生
、适应性广，凡油茶产区均可种植，极少病虫害，抗旱耐寒耐贫瘠。嫁接苗2-3年开花
，4年结果，6-7年丰产，实生苗比嫁接苗迟开花2-3年。该油茶产量很高，一般管理亩
产油茶35公斤以上。精心管理可亩产茶油75-100公斤以上，比普遍白花油茶高产5-10
倍。按目前茶油售价每公斤60-70元计，亩产值2000-6000元，经济效益可观。
2007年10月，由广西区林业局、梧州市林业局、广西林学会组成的现场测试组对“广
西藤县红花油茶资源利用研究”项目的大果红花油茶进行现场产量测试，结果表明，
单株果重0.42-0.50公斤，单株鲜果重40.5-126.5公斤，实测样地折每亩收鲜果2701公
斤，可产茶油81公斤，比普通油茶增产170%。
经国家农业部粮油及制品质量监督检验测试中心检测，该油茶不饱和脂肪酸含量为90%
左右，超过不饱和脂肪酸含量为68-86%的西方国家广泛食用的橄榄油；富含人体所必
须的17种氨基酸，以及锌、硒等微量元素，被称为“东方橄榄油”无苦涩味，可榨即
食，气味香醇，深受消费者青睐。.
二、大果红花油茶与岑溪软枝油茶的特性比较
大果红花油茶集食用、药用、观赏、绿化为一体，有“**油茶”“油茶王”之美称
。下面为大果红茶油茶与岑溪软枝油茶的多项特性对比情况，而传统的普通的白茶油
茶,无论在形态,产果量,出油率以及观赏性等都无法与大果红化油茶相比。
藤县大果红花油茶与岑溪软枝油茶多项特性对比
对比项
藤县大果红花油茶
岑溪软枝油茶
形态特征
野生变种、乔木、直立性强、叶大、果大、花红
由广西林科院选育，主产岑溪、藤县、苍梧一带，以枝条软韧，挂果下垂而得名，分
枝角大，叶大枝软
是否通过国家审定为良种
未进行良种鉴定
通过良种审定，为重点推广品种
观赏性
具有很高观赏性，可用于景区、园林、道路、庭院的绿化美化
观赏性不高
适应能力
抗旱耐寒耐贫瘠
耐干旱、耐贫瘠、抗寒能力强
果实大小
平均单果0.5公斤以上,**为1.5公斤，内有茶籽20-31粒，约0.2-0.3公斤
一般果大如乒乓球，每斤果实10-25个，内有茶籽1-15粒。
出油率
干籽出油率33-38%，茶仁出油率为50-62%
鲜果出籽率40%左右，带壳压榨出油率24-32%
亩产茶油量
一般管理亩产茶油40-60公斤，精心管理可产75-100公斤
6年后亩产茶油25公斤，丰产年可亩产茶油50-75公斤
株产果量
单株产果30-100公斤
单株产量10-40公斤
开花情况
开花密集，花色红艳，开花时间长达4个月
开花密集，花色纯白
种苗价格
2009年嫁接苗每株3-8元
2009年每株3元
三、大果红花油茶的优势
1.具有“三高”的生产优势。“三高”即高产、高值、高效益。
2.具有“三少”的成本优势。“三少”即投入少、花工少、病虫少。
3.具有“三大”的市场优势。“三大”即深加工潜力大、市场需求量大、出口创汇潜
力大。
4.具有“三好”的食用优势。“三好”即营养好、保健好、
安全好。
四、梧州开发大果红花油茶的有利条件
1.梧州油茶资源较丰富，种植历史悠久，是广西茶油产区之一。近几年我市的油茶种
植面积逐渐扩大。至目前，全市油茶种植面积达到20万亩，而且有加速扩种的趋势。
大果红花油茶原产于藤县，是继岑溪软枝油茶后的又一个优良油茶品种，值得大力推
广。
2.梧州的生态条件优越，气候温和，雨量充沛，红壤土质十分适宜大果红花油茶生长
。既可种植在丘陵山地，也可作旅游景区、公园、道路、庭院的美化绿化的优质树种
。
3.藤县现有四家大果红花油苗木培植选育的企业，分别是藤县天绿花木苗圃场(http://www.tlhm.jqw.com).广西藤县绿源大果红花油茶科技开发有限公司、藤县天平
镇斌华农庄、顺丰农业科技拓展有限公司。今年共培育种苗1000万株以上，为大果红花油茶的产业化发展奠定了基础。
因此，大果红花油茶在梧州具有极大的发展潜力。各级**和有关部门应进一步挖掘其开发潜力，尽快做好大果红花油茶的良种申报鉴定工作，加大宣传力度，抓住我市打造“林业强市”的机遇，大力发展种植大果红花油茶，并带动油茶产业精深加工。将我市的油茶开发和生产推上一个新台阶。
