贵州土鸡蛋@贵州土鸡蛋销售 土鸡蛋的营养价值高?鸡蛋是我们最常吃的食物之一,之所以受到热捧,源于其物美价廉。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。而土鸡蛋的口感,更是超过普通的洋鸡蛋。今天就来稍稍得了解下土鸡蛋的营养价值。知晓:土鸡蛋的营养价值高?真正意义上的土鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草、谷物等天然食物。这种鸡下的蛋个头比较小。但因为土鸡吃绿叶菜比较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。土鸡蛋微量元素含量高,并且无激素和抗生su残留。相比较普通的洋鸡蛋,土鸡蛋口感更好,土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多,适合做蒸蛋或打蛋花用。知晓:土鸡蛋的营养价值高?土鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个土鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%
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