生鲜电商那些坑:复购率不高,冷链物流太贵
热线:15168507820 15250432326 QQ:2676749558 2005年,**批生鲜电商创业者们开始试水中国市场,发展到现在已10年有余。2014年全国生鲜电商交易规模达到260亿元,相较于2013年的130亿元,增长了100%,2015年突破了400亿元,2016年有望达到900亿以上的规模。
供应链的衔接不良、发展模式固化、售后服务不完善等问题成为生鲜电商在快速发展中遇到的“拦路虎”,能否有效的解决这些问题关乎着企业的生存与消亡。一些电商在解决问题时摸索出自己一套独有的经营方法。
一、海量资本涌入,巨头布局,蓝海变红海
2005年,易果生鲜成立,生鲜电商模式正式进入中国。随之,大量电商涌入,使市场需求迅速饱和,而之后市场需求的下滑迫使许多玩家退出市场。直到2012年11月,本来生活、京东生鲜频道的上线,生鲜电商迎来发展的新元年。随后大量资本与初创公司纷纷涌入这块电商的**一片蓝海。
2012年5月至今代表性生鲜电商发展历程
仅2014年底至2015年年底,生鲜电商领域公开的融资信息就有16起,融资总额近30亿人民币。在资本大量涌入生鲜电商市场的同时,各大巨头公司也在加紧布局生鲜市场,以占据有利地形。
2014年12月-2015年12月生鲜电商投融资信息
二、抢夺市场,各出奇招
如何在一片红海中杀出重围、获得消费者与资本的“青睐”是入局者的战略重心。天天果园、春播网、本来生活、爱鲜蜂等生鲜电商率先开始了不同形式的尝试。
?天天果园:自建标准化果蔬筛选体系
在现在大多数果蔬基地都不具备自己建立标准化生产线的能力时,天天果园通过延伸对供应链的掌控,在源头自建标准化筛选体系来提高果蔬品质。
2015年11月,天天果园在云南前后耗资千万美元投资冰糖橙厂商“橙意”、建设自动化包装厂(自动化分拣中心),包揽了几乎种植以外的全部工作。天天果园将水果做到标准分两步,**步为云南种植橙子的果农提供供应标准,第二步再由天天果园在产地直接进行产品分选。当橙子由产地达到分拣中心后,先后进行浸泡、消毒、清洗、烘干、上蜡后,再进行分选,按大小、甜度进行分选装箱,**由冷链车配送到全国各地的仓库。