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吉林台湾贡茶培训班专业培训_米糖餐饮_北仑台湾贡茶培训班

吉林台湾贡茶培训班专业培训_米糖餐饮_北仑台湾贡茶培训班是宁波米唐餐饮管理有限公司今年全新推出的,以上图片仅供参考,请您拨打页面或图片的联系方式,联系人:冯老师、地址:浙江省宁波市大碶街道人民南路244号为什么选择贡茶:1.首先在饮法上,奶盖茶一杯三喝,即先喝上面的奶盖,再喝搭配的清茶茶底,**可以摇匀奶盖和清茶,变成一杯奶茶。在喝法上增加了“新奇趣”,是传统的一种突破。2.在用料上也有很大区别,传统奶茶会用到各种有颜色添加剂或者浓缩果酱,而贡茶主打奶盖茶,即用鲜奶打发成奶盖+现泡茶底,用料健康。消费者选择贡茶是选择健康的趋势,是也是将来消费者对奶茶发展的要求。3.**一点,奶盖茶属于时尚饮品,大多数人群都是年轻消费群体,因为他们的偶像也在喝奶盖茶。(1)团茶:又被称为人头茶,金瓜茶。“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也。”清人吴大薫在《滇南见闻录》中记述:“团茶产于普洱府之思茅地方。茶山极广,夷人管业。采摘烘焙,制成团饼,贩卖客商,官为收课,每年土贡,有团有膏。思茅同知承办团饼,大小不一,总以坚重者为细品,轻松者叶粗味薄。其茶能消食理气,去积滞,散风寒,**为有益之物,煎熬饮之,味极浓厚,较他茶为独胜。”英国使者斯当东这样描述团茶:“茶叶并非普通散开的茶叶,而是用一种胶水和茶叶混合而制成的球形茶叶。此种茶叶可以长久的保持原来味道,在中国系**贵重之品。这种茶叶出产于云南省,不经常出口外销。”这种**贵重之品就是普洱团茶,普洱贡茶中的五斤重团茶即是贡单中的普洱大茶,三斤重即普洱中茶,一斤重即普洱小茶,这三种茶品的外形是一样的,不同的只是其重量和体型的差异。圆形团茶之外,还有着一种方形的紧压茶。据《云南省茶叶进出口公司志》的记载,“(在杀青、揉捻后)然后蒸压成正方形块状,长宽各10.1厘米,每片净重250克,是压制茶中的高档产品。在清代,民间称为普洱贡茶,系皇帝赐给臣子的礼物。”这种茶砖型茶叶在清代民间茶贸易中占有重要地位,茶马古道中所驮运的大部分都是这种茶砖,游牧民族“杂姜盐烹而饮之”以解油腻。(2)女儿茶:也是团茶的一种,即所谓的四两重团茶。《普洱茶记》中记载:“大而圆者,名紧压茶;小而圆者,名女儿茶。女儿茶为妇女所采,于雨前得之,即四两重团茶也。”而在《滇南新语》中对女儿茶的描述为:“女儿茶亦芽茶之类,取于谷雨后,以一斤至十斤为一团。皆夷女采制,货银以积为奁资,故名。两处记载中对女儿茶采自何时记述不同,从两书的成书年代来看,《滇南新语》比《普洱茶记》早七十余年,两书之间有所出入也是可以理解的。据邓时海先生分析女儿茶可能是有一个从大到小变化的过程。从现存的实物(插图)来看,阮福记述的女儿茶更为准确。(3)珠茶:贡单中有珠茶和蕊茶的记载,其实基本属于一种,相较来说,蕊茶的茶芽更嫩,珠茶稍微粗大一些。珠茶是一种未发酵的普洱茶,也就是生团茶。珠茶是相对与女儿茶更小的一种,也就是一两五钱重团茶。珠茶的形状与女儿茶基本相似,由于其体型较小,形似水珠,故名珠茶。与发酵的茶叶相比,其味道更加浓烈,有一定的苦味。珠茶有一定的苦味,但其寒性的品质确实退烧的良药,对于伤寒等病症有一定的疗效,所以一直被列入贡茶之内。《养吉斋从录》中记述,云贵总督端阳节进贡的贡单中就有“普洱珠茶一百元”的记述,珠茶作为体型**为小巧的团茶,和女儿茶一样深受宫廷女性的欢迎。(4)茶膏:茶叶的再生加工品,是以大叶普洱茶为原料,经过熬制、压模后做成的茶叶再加工品种。熬制的普洱茶膏,色泽如漆,膏体平滑细腻,表面富有光泽。造型上呈四方倭角形,上表面中心为团寿字,四角隅以蝙蝠纹装饰,图案布局疏密均匀,花纹规整,纹样呈阳文,与茶膏表面形成鲜明的凸凹对比。普洱茶膏在包装上也颇为讲究,以长方形纸盒为主体,外包明黄色缎子,盒盖正面印有红色正龙纹,盒内茶膏上下叠落排列,每行以云南当地所产的笋衣为材质,加工成长方条于每层茶膏下做间隔,用于防潮加固,再以长条黄绫从纵向做间隔,以防止茶膏相互碰撞。茶膏上面附黄绫说明书,盖上盒盖,将别子插入孔内,与说明书共同呈横向拉力的作用,从而能进一步固定茶膏在盒内的稳定性。如此细致的包装保证了洱茶膏达到宫廷的时候还是完整的,不至于破碎。普洱茶膏工艺精湛,装饰美观。现存普洱茶膏的装饰上来看,这些茶膏应该是由皇家独自享用的。除了茶膏外表本身与众不同之外,其功能也有独到之处,从现存事物上所附黄单上看,是从《本草纲目拾遗》中摘抄下来的,不妨抄录于下:“延年益寿,如涨肚,受寒,用姜汤发散出汗即愈。口破,喉颡,受热疼痛,用五分噙口,过夜即愈;受暑,擦破皮血者,搽研敷之即愈。”由此可见,普洱茶膏不光是一种很好的饮品,更是一种必备的养生良药。俄国学者叶·科瓦列夫斯基在《窥视紫禁城》一书中这样描写普洱茶膏,“此外还有一种特制成小方块的紧压茶,非常的昂贵。其汁液苦涩粘稠,可用普洱茶或者是其他的茶熬制而成。其中经常还要加入各种药材,甚至高丽参。咀嚼这种茶可以生津、帮助消化。”以上所介绍的几点就是有关“吉林台湾贡茶培训班专业培训_米糖餐饮_北仑台湾贡茶培训班”的,相信看了本文的介绍后,对这方面也会有自己的一番认识,以后针对星巴克技术|贡茶技术|台湾贡茶培训班等问题也能很好的解决。在这里,我们推荐您多了解北仑台湾贡茶培训班、贡茶原料等有关的讯息,希望对您有所帮助!

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冯老师

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宁波米唐餐饮管理有限公司

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米唐饮品技术培训学校成立于两年前,团队饮品技术源自台湾,专注培训台湾奶盖贡茶奶茶系列、星巴克系列、813奶缇系列,以及国外**饮品系列。团队成员有着饮品制作、口味创新以及饮品店经营管理的丰富经验,致力打造国内**秀的饮品技术培训学......
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企业类型 个体经营 经营模式 -
注册资本 - 员工人数 -
企业注册地 浙江-宁波 经营方向 两者都有
成立时间 2015 主营行业 食品饮料-冲饮品-其他冲饮品
主要经营地点 -
主营产品或服务 星巴克技术,贡茶技术,台湾贡茶培训班

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