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早在古希腊、古罗马时代，随着商品的出现，商品价值的观念就已经产生了。从那时起，一切伟大的经济思想家和经济学家都试图定义价值。然而，令人遗憾的是，在经济学说史上，从没有一个经济学意义上的价值定义获得过广泛的认可。在这种情况下，定义收藏品的价值显然是一件棘手的事情。不过，一些经济学家的观点对于我们理解收藏品的价值还是大有裨益的。
意大利经济学家斐迪南·加利阿尼在《货币论》一书中**早提出了效用和稀缺性价值原理。加利阿尼认为，“价值是观念的东西，不过我们的观念本身具有公正性和稳定性，因为它是以需求和享乐，即以人的内在结构为基础的。”从需求和享乐的观点出发，加利阿尼提出并系统发挥了他的效用和价值观。他认为，“价值是一种比例。它由‘效用’和‘稀缺性’按比例构成……空气和水是对人类生活极为有用的要素，然而它们没有价值。因为它们不具有稀缺性。另一方面，来自日本海岸的一袋沙石可以说是稀少之物，然而，看来它并没有什么特定用途，所以它们也不会有价值。”把效用和稀缺性看作是价值的两个不可或缺的要素，这在经济学说史上还是**次。
英国经济学家约翰·斯图亚特·穆勒在《政治经济学原理》一书中指出，物品要有价值，必须具备两个条件：一是有效用；二是在它的获得上存在若干困难。值得注意的是，穆勒在将各种物品划分为不同类型时，将收藏品专门划分为一类，即“供给**有限，而且不能再生产的东西，如古玩字画等”。
由此可见，对于收藏品的价值而言，“稀缺性”和“效用”显然是非常重要的。所谓稀缺性是指欲望超过了能用于满足欲望的资源的普遍状态。“物以稀为贵”这句耳熟能详的俗语就将稀缺性与价值的关系非常明了地联系在了一起。
读者或许不难理解稀缺性的含义，那么，什么是效用呢？法国经济学家让·巴蒂斯特·萨伊在《政治经济学概论》一书中指出：“效用即物品满足人类需要的内在力量。”英国经济学家威廉·西尼尔在《政治经济学大纲》一书中对“效用”的解释则详细得多。他认为，“效用指的并不是我们称之为有用事物的内在特质。它所指的只是事物对人们的痛苦与愉快的关系。来自各个物质的痛苦和愉快的感觉，是由无数成因所引起、所变更，是时刻在变化的。”换句话说，他所说的效用指的是主观的感受。一般说来，可以把效用理解为某个人从消费某种物品或劳务中所得到的好处或满足。由此可见，效用是一个相对的、主观的、难以准确衡量的概念。
