菜谱设计排名|乐姆卡优质商家|番禺菜谱设计

广州乐姆卡电子商务有限公司10年以上宣传物料制作经验，名片定制研发团队。经营范围有：高端菜谱制作，高端菜谱设计，高端菜单设计，高端餐牌设计，菜单定做等等，服务区域有：广州，天河，白云，越秀，荔湾，深圳，珠海，东莞等地，公司位于广州市白云区三元里大道远景路远景商务楼。我们的宗旨是，想尽一切办法，为客户节约成本，节省更多的时间。所以我们整合了线下的物料制作工厂，从餐饮和商务物料的设计到制作，欢迎咨询。

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餐单作为咖啡馆与消费者之间沟通的平台，他向消费者传递的不只是出品的内容，也体现出咖啡馆自身的品味，简单点说，菜谱设计多少钱，这是咖啡馆的面子，我们经常会看到一些咖啡馆的餐单已经破烂不堪，还是坚持使用，不要告诉我，这是彰显馆子的历史，不要告诉我你的餐牌是LOFT风格的才这样。在菜单里面添加了照片能提高30%的销售额。在美国爱荷华州立大学的一项研究中，研究人员在孩子中做了沙拉选择实验，70%看了沙拉照片的孩子都倾向选择沙拉作为午餐。图片要有而且要精美，我也相信不少馆子是自己拍的出品照，过分的自信，**终会成为自己前进的绊脚石。有些钱，你是省不了的。

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过大、过重的菜单并不能够引起消费者的青睐，相反，潮流趋势下，菜单更偏向于展现独特风格，有趣易懂。餐牌中常见的插图有：创意菜品图片、餐厅环境图片，菜系所在地的山水画、风土人情等，菜谱设计排名，或重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。菜品照片很重要！请记住：辅灯加蜂巢侧后45度表现轮廓。看文字很专业理解起来很费劲吗？换句话而言，就是要通过镜头表现菜肴的质感和装盘效果，以引起食客的食欲。但并不是45度角就完胜的，切记配色、配图把握准确……在将实物变身为一种可视可观可移动的图片过程中，只有细腻逼真、涩泽鲜亮、质感强烈、层次丰富的照片才能为后面的设计提供可行性素材。因此，可用衬布营造出合适的背景，鲜花、筷子、勺子等小道具也派得上用场。

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有一个故事：曾经有一家中高端餐馆，生意不错，后来老板为了增加收入，把菜单选了几页印成展板放到店外，结果客人反而越来越少，老板百思不得其解，这是为什么呢？一个朋友实话告诉他，因为他家的菜单实在是太丑了……所以，你还以为菜单就是把菜品、照片给印刷厂排个版？或是把菜单仅仅交给设计，美化加工下？脱离品牌定位谈菜单设计，定位，其实就是聚焦、狭窄而深入你的产品（品类），是一场关于心智的竞争。然而很多人都难以做到，没有真正领会定位的真正意义。这是企业弟一战略！无定位、无品牌、无认知，哪来心智占领？人如此，企业如此，品牌如此！菜单是餐饮企业给顾客**直接的购买途径，即产生销售的介质，既然是销售，那么就是营业额，就是利润率，怎么能够随便呢！

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菜品描述越详细，餐厅卖出去的数量就越多，顾客的顾虑就越少。尤其是西餐厅，习惯把所有配料都写出来，甚至会提醒坚果、麦麸、壳类海鲜过敏者注意。用更优美的字词来描述菜品，更能吸引消费者。与没有描述的菜单相比，对菜品进行描述的菜单能提高27%的销售额。在NBC的一次采访中，菜单设计师Greg Rapp拿“马里兰蟹饼”举了个例子。“纯手工制作，甜美的大块蟹肉与蛋黄酱的结合，再加上忑制的香料，**终炸成金黄色的口感丰富饱满的蟹饼”，番禺菜谱设计，这种描述能让消费者感受到感官体验，能让消费者在吃完后，一堆满足感。