煎饼卷大葱_咸宁煎饼_新泰通盛机械
制作煎饼 的用料极 为广泛, 粗 细皆宜。以小 麦、小黄米制 作的 算精 品。旧时 民间 多以 粗杂 粮为 之。地瓜面、 玉米面、 荞麦面等尤为常见。制作时, 可在粉浆中调入柿汁, 制成柿子煎饼,咸宁煎饼, 或加入枣泥,煎饼厂家批发, 制成大枣煎饼, 以及在其中加入 各种家蔬野菜制成菜煎饼,煎饼机, 可谓风味各异, 名目繁 多, 且多益于人 体健康。**令 人叫绝的是煎饼的 吃法。煎 饼卷大葱是 山东人**典 型的吃法。
小时候家里人摊的煎饼总是有很大的孔,很粗糙,那么怎样才能让煎饼表面很光滑,是不是添加剂,我放过,放过后煎饼发软,而且更不好看了。
我用才材料是特一级面粉,玉米面和豆粉加些添加剂,不知道做的煎饼是什么样子,煎饼卷大葱,更不清楚煎饼工艺是什么样的很难判断是什么原因,不过我建议你可以加点制品如花改良剂试试,要是买不到棉织品如花改良剂,如果煎饼机法白在和面时候多加点使用碱再放油煎,煎饼就会有诱人的焦黄色了,美味还好看。
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