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清炖鲅鱼
材料：鲅鱼一条750克，鲅鱼加工厂家，葱适量，姜3片，蒜4瓣，花雕酒20毫升，植物油25毫升，盐5克，蒜薹250克，清水1000毫升
清炖鲅鱼的做法 1、准备的材料，虽说是冰鱼，还算新鲜 2、鲅鱼去肠、洗净、切段，蒜薹掐头去尾，切寸断 3、自动锅中放入油、葱姜蒜 4、放入切段的鲅鱼，放入花雕酒，放入清水5杯1000毫升 5、盖好盖子，鲅鱼哪家好，接通电源，启用“煲炖。鲫鱼汤”功能，默认时间为33分钟，让锅自动工作，沧州鲅鱼，中间不要去翻动鱼块 6、离结束还有5分钟的时候，放入蒜薹，盖好盖子，鲅鱼生产厂家，继续炖煮 7、烹饪结束，自动锅停止后，放入盐调味，可以看到鱼汤是奶白色
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