徐闻黑美人西瓜基地代办中心
黑美人西瓜一般为露天瓜,植株爬行于地面之上,沿地生长,因此果实具有阴阳面,阴面向地面,果面依靠地面,黑美人西瓜的阴面具有局部颜色黄色现象,黄色面积的大小与其依靠地面的大小有关,阳面为向阳一面,果面光滑,熟度适中及较高的具有一定光泽感,果色黑绿。
黄面大小不影响果品品质。
黑美人西瓜在产地轮换,两季轮作的操作下,现在基本整年均有零散上市,其大量上市时间为每年5-9月份左右,这个时候因为货源充足,处于一年中价格的**点,而在其它零星上市的时间,价格会较高。
如何挑选黑美人西瓜?
一看:好的黑美人西瓜皮色乌黑,带有一定的光泽,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮。所以,要挑蒂部粗壮青绿 ,两头相对较尖一点形状的。
二摸:感觉瓜皮滑而硬的就是好瓜,瓜皮较粘或发软则比较次一点。
三掂:成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
四听:把西瓜放在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声说明是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较好的瓜;发出“噗、噗”声,是熟的太过的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。