牛羊肉解冻设备肉类食品加工低温高湿解冻机
所有产品均可量身定做，详询请与本公司联系。
牛羊肉解冻设备肉类食品加工低温高湿解冻机
牛羊肉解冻设备肉类食品加工低温高湿解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气，均匀吹拂冻品表面，使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，解冻完毕后冻品表面略带薄霜，汁液流失极少，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在1%以内。
牛羊肉解冻设备肉类食品加工低温高湿解冻机的主要特点：解冻质量高解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在**小范围内，使冻品从中心到表面均匀解冻，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。独特的解冻方式采用高效加湿系统，并分阶段、在不同温度环境中解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。高标准食品卫生要求库内可选配除菌消毒装置，彻底清除空气及设备内部细菌，消除了可能造成的食品的二次污染，满足食品卫生要求。操作简单适用性强低温高湿空气解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。占地面积小采用货架放货方式，占地面积小，可视用户场地情况设计。适用冻品范围广广泛应用于肉类、水产及其它食品加工行业。
