五谷燕麦酥生产厂家批发价格

黑芝麻燕麦酥和无糖燕麦花生酥做法

　　1、烤箱提前预热至175度，将燕麦片、巴旦木仁、黑芝麻分别磨成粉或小颗粒。

　　2、将燕麦粉、巴旦木仁粉和黑芝麻粉混合，加入泡打粉和小苏打搅拌均匀。

　　3、椰子油融化，与代糖一起拌入第2步的混合物中，搅拌均匀。再用冰淇淋勺挖出等量球状，放进冰箱冷冻1小时以上。

　　4、烤盘铺好烘培纸，把冷冻小球间隔3-4厘米摆好，175度烘烤15-20分钟，烤完放在烤架上冷却。夏天冷藏保存在冰箱。

　　刚烤完的燕麦酥非常松软，小心取出放在烤架上完全冷却。天热放冷藏口感比较好。

　　怀孕后查出妊娠糖尿病。在**想吃、**能吃的时候，被限制饮食，是件很痛苦的事。妊娠糖尿病需要少吃多餐，两餐之间的加餐十分关键。我也是不甘心每日用黄瓜西红柿麦片打发我的加餐时光，于是闲时在家便常看，照着里的大神们的方子自己捣鼓点加餐小食。当然这些小食都是无糖、低脂、低油盐、高纤的，口感肯定比不了那燕麦酥些精致高糖高油的西点，但对于可选择食材本来就很少的糖妈来说，已经相当可贵了。

　　生花生洗干净，放到平底锅里小火烘香。（也可以入烤箱烤香）然后切碎备用。我没有刻意去掉花生的红衣，因为我妈说红衣吃了对身体好......我只是把一些较大的自动脱落的红衣去掉了。所有粉类以及燕麦和花生混合，用手搅拌均匀。

　　鸡蛋（预留10克左右刷表面）和植物油混合，搅打均匀。将鸡蛋与油的混合物少量多次加入之前搅拌好的粉类中，一边加一遍用手轻捏。加完后根据面团干湿程度添加水。如果已经成团了，那就不用再加水，我这边的加完液体后面团还很干，完全不成团。燕麦酥所以，多次少量的加入凉开水，每加一点就用手捏面团，直到面团混合成图中的状态。

　　烤盘垫油纸，揪一小坨面团在手里捏成小圆子，在手心摁扁，再放到烤盘中继续整形，使其更圆，更均匀。表面刷蛋液，撒一些黑芝麻做装饰。

　　烤箱预热180度，中层，烘烤25分钟左右。大家请根据各自烤箱的脾气调整温度和时间。我的烤箱比较老，各方面都有点退化，加上我比较喜欢吃脆一点的，所以烤了30分钟左右，四周有点焦香，中间正好。

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