基本信息

      产品名称： 柠檬酸铁铵

CAS： 1185-57-5

标准： 企标

天然/合成： 合成

包装： 25kg/纸板桶

质量标准

      含量： 16%

理化属性

      外观： 红棕粉状

运用

      1. 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。

2. 营养增补剂。铁质强化剂。可添加于饼干、奶粉。不适宜用于不宜着色的食品。

3. 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。

基本信息

产品名称：微晶纤维素

CAS：9004-36-6

标准：企标

类别：食品

行业：食品

领域：食品添加剂

下延产品：乳品饮料，冷冻甜食，烘焙点心，肉类，色拉调料

质量标准

含量：99%

理化属性

外观：白色粉状

包装

包装：25KG/纸板桶 可拆分

运用

运用：在食品工业上可作重要的功能性食品基料-膳食纤维素，是一种理想的保健食品添加剂： 

（1）保持乳化和泡沫的稳定性； 

（2）保持高温的稳定性； 

（3）提高液体的稳定性； 

（4）营养补充剂和增稠剂；