首页> 广西鹿寨县四排镇小唐酒坊> 产品展示> 柳州白酒批发
最后更新时间： 2023/3/28 3:30:49
| 价格 | 电议 |
|---|---|
| 发货地 | 广西-柳州 |
| 型号 | - |
| 总量 | - |
| 最小起订量 | - |
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将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时, 笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中间挖出一洞,然后在米上面稍洒一些凉白开,盖上盖,放在20多度的地方,经30小时左右即可出味。 现时天稍凉了,因此,如家里室温在20度,可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看,可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化,需装瓶放入冰箱存放,随时可吃。 苏州的酒药上面有用量的指示。 做糯米酒的关键是器皿干净,绝不能有半点油花。**在做前,将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米会出绿、黑霉,要不得。如米面上有点白毛,属正常,可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净,我特意用了一新的屉布,这块就留着蒸糯米用了,蒸包子什么的,用玉米叶当屉布即可。
唐青建
13687725902
| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 广西-柳州 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-酒类-白酒 | ||
| 主要经营地点 | 广西柳州市鹿寨县四排镇百合桥头 | ||||
| 主营产品或服务 | 广西高粱酒,柳州酿酒厂,广西白酒生产厂家,广西米酒厂家,柳州米酒,广西白酒供应商 | ||||
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