深圳坑涌百叶牛肠售价
如何制作辛辣牛杂汤
原料 100克牛肉肠,牛肚,牛心和牛肺,麻辣酱,姜末,花椒,汤,葱,辣椒粉, 胡椒粉,胡椒油,盐,鸡肉精,香菜,植物油。 方法 1。 分别洗净牛肉肠,牛肚,牛心和牛肺,将它们烫在一起,取出后冷却。
2。 切碎牛肉肠,切碎牛肚,并将牛肉心和肺切成薄片。
3。 将植物油放入炒锅中,直到热至40%,再加入辣豆沙,姜末和花椒炒至香。 加入肉汤,牛肉肠,肚,牛肉心和牛肉肺,然后加入葱,辣椒粉,胡椒粉,胡椒油,盐煮沸。
4.将铁锅中的所有材料倒入砂锅中,盖上锅盖炖至熟,加入鸡精调味,然后撒到香菜部分。 结束语:以上是向您介绍所有牛杂的方法。 我相信您在阅读完整的文章后已经了解了如何制作美味的牛肠,介绍了一些简单的方法 ,如果您喜欢,请尝试一下。