张家界龙须莓茶

      莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。土家人的“神仙草”血管的清道夫，黄酮素含量**，睡眠不好，咽炎 ，三高，抽烟，喝酒，熬夜，应酬多，身体各项炎症可以多喝莓茶！

     莓茶的价值来源于功效与作用，茅岩莓还富含17种氨基酸和和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，并具营养性、药理性，在应用研究上**。总黄铜含量7。5%～8。3%，**6%，是目前世界上黄酮成份含量**、营养**丰富的野生植物！人们饮用莓茶对于身体有利，是健康营养的佳品。

    莓茶的特点：

1）**植物：含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。

2）功效独特：经国家多家机构鉴定：莓茶作用独特，应用广泛，无毒 副作用，老少皆宜，长期饮用能全面增强人体抵抗力，祛病强身，延年益寿。

3）无解药性：莓茶作为一种珍贵**野生植物制成的保健茶，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变馊，而莓茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服、茶叶解药性，用莓茶茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。

    莓茶好坏的分辨：

莓茶因为发现比较晚，而且是张家界独有，所以还没有形成统一的分级标准，结合莓茶的生长特征、茶叶的形状、口感，主要分为四个级别，以通俗的级别命名，分别为原叶、特级、**、**。各级别的特点：

1）莓茶原叶：采摘于莓茶长大成熟之时，叶片大，颜色黑，茶梗少而粗，味浓，回甘慢，耐泡；

2）特级莓茶：采摘略早于莓茶原叶，叶片小，颜色灰白，茶梗多，味道一般，有回甘；

3）**莓茶：采摘于清明后，叶片细嫩，颜色偏白，茶梗细小，通常茶叶呈整株状，味道好，回甘快。