正山小种红茶|正山小种红茶哪里买|润麟正山小种红茶

　“三道菜”：“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮菜习俗，以“和、敬、怡、真”的思想为指导，整理出来的。也可以说是一种现代的饮菜方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶”、“留客茶”、“祝福茶”。

　　“迎客茶”是为远道而来的客人送上的首盏茶，正山小种红茶礼盒，并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝**、咸笋干、芋果等。香醇的茶和甜美的茶点，表示欢迎客人的到来。

　　“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到茶的色、香、味。一边品茶，一边交谈，无拘无束，其乐无比。

　　“祝福茶”在客人即告辞时，送上一杯桂花金桔茶，正山小种红茶哪里买，并送上祝福的吉言。

 红茶是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，内含多种维生素，叶片及汤呈红色。

      红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，**早的品种称为正山小种，也可以称之为红茶的鼻祖。

按照产地，目前中国有桐木正山小种红茶、滇红、祁门红茶、湘红、粤红等。

      红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

      润麟的正山小种红茶，便都是取自于武夷山桐木关地区的七里、龙渡和庙湾等村。

共和58年，正山小种红茶，吾自粤地赴闽，任一公司之掌门。初至榕城，但见屋舍老旧，街道残然，不及别处省府繁华。及至稍安，方觉此地颇具雅意，古榕蔽日，江河宛然。

       吾之前未识茶之妙，虽茶为开门七事，但于吾当时于白水无异。初至闽居，但见每户俱有茶盘及茶器，或精致，或古朴，或粗旷，或随意，无论贫富，皆为必须，方知茶于闽人之重要，与饭菜无异。

       自此方始尝茶。谓之尝而非品，实乃与茶颇外行也，正山小种红茶厂家，不敢以品亵茶之名。

       时间日久，渐觉茶之妙，及至须臾不能离。闽地盛产武夷之岩茶、桐木之红茶、安溪之铁观音及福鼎之白茶，各茶品相俱不相同，功效各异，众茶之中，吾独爱武夷之岩茶。