黑龙江优质大米批发-金色禾田米业-东北优质大米
盘锦大米如珠似玉、晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高、糊化度低,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感**。无论是谁,只要一尝,有口皆碑。二十世纪20年代,盘锦大米是张学良将军在沈阳宴请高官显贵的“帅府**”品;日伪时期,盘锦大米又成为伪满洲国的御用食品,盘锦人谁要是吃了大米谁就会被定为“经济犯”。那时的东北人,吃得上盘锦大米就是高贵和显耀的象征。今天,盘锦大米走进商务部等国家机关,也上了人民大会堂的国宴餐桌.如何鉴别大米的好坏生活中我们每个人都离不开粮食,尤其是大米。如今市面上销售的大米品种很多,有长粒的、圆粒的、香味的、国产的、进口的等等,总之只要有钱想买什么样的大米都能买到。但如果大米挑选的不好,买回家后是陈米或没有口感,那可真是一件令人心情烦躁的事。那么,呢?下面就是鉴别大米的几种方法,相信会对您起到帮助。 1、看大米的硬度:挑选大米时**看看大米的硬度,因为大米的硬度是由蛋白质的含量所决定的。生活常识的小编告诉我们,大米的硬度越强,说明米的蛋白质含量越丰富,透明度也就越好。通常情况下,新下来的大米硬度比较强。另外,大米的水分越低,硬度越强。 2、看腹白:挑选大米时要注意这样一个小细节:大米的腹部有一个不太透明的白斑,这种不透明的白斑被称为“心白”,而腹白部分蛋白质含量比较低,淀粉含量较多。腹白越大,水分含量越高,说明收割时稻谷还不够成熟。黑龙江优质大米批发-金色禾田米业-东北优质大米由盘锦金色禾田米业有限公司(www.pjjsht.com)提供。