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蜜脆**开始是由明尼苏达大学一群园艺学教授花了20多年时间捣鼓出来的，他们还申请了专利，所以每个购买蜜脆果树苗的人都必须支付一美元给明尼苏达大学，鹅且是每一棵树苗给一块美金，已经收了**0年了。树苗买回去栽地里以后还要悉心照顾，蜜脆果苗属于林妹妹类型，比较娇贵，一不小心就生病了，所以果农操心比较多，但是蜜脆也是业界良心，结出来的果都很大。多大呢，就是果农们必须要把枝干都绑起来固定好，免得被自己结的苹果压断了。都说饺子皮薄馅儿大才好吃，苹果也一样。蜜脆就是因为这个原因风靡美帝至今，但这同时也是一件棘手的事情，因为很可能采果人下手重那么一点，它就淤青了，不美丽了，还会影响口感。所以为了保证质量和口感，每个工人都被要求，轻拿轻放；不仅如此，还要翘起兰花指掐掉苹果蒂，越短越好，那样在运输过程中每个蜜脆就会乖乖待在自己的位置，不会相互碰撞了。难度系数这么大，所以摘蜜脆的工人都是按小时计费的，而其他品种苹果工人基本都是按箱子数量算工钱。蜜脆**任性的是，从来不会一次把果子结完！从九月到十一月，分三次结果，这期间果农还要带着一群工人候着、等着它迎来第二春、第三春。**一句，蜜脆从小就要补钙，缺钙会变苦。
所以呢，学院派出身，加上大量人力物力还有时间的投入，是蜜脆要比其他苹果贵的原因，但**不是主要原因。蜜脆能屹立几十年，还是因为口感，果如其名，甜蜜、香脆、基本入口无残渣。这一点上我相信吃货无国界，只为好吃的买单。就如同手机界的苹果，贵，但是依然不妨碍人们为它排长龙。价格从来不是决定因素，决定价格的一定是品质。
你可能已经开始度娘蜜脆了，不好意思，国内没卖的啦。看官屠龙刀下留人！我不是在这瞎白话的，以前是没有，现在有了，长在 陕西杨凌，就快熟了。什么，卖天价也要砍！稍等，给您科普（纠正）一下。没有天价，诚恳的说确实比一般苹果略贵些，原因前面讲过了，相信大家能明白，但比米国人的价钱便宜这是一定的。想想，花更少的钱，吃着在雪山和草原环抱的的土壤里长大的蜜脆，思考人生、阅皓月繁星，不是很好嘛？
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