香芋粉批发商-真如果食品工业(在线咨询)-香芋粉
民以食为天,所指的食并不是为了果腹,而是为了品尝天下美味,我们感叹第1个吃螃蟹的人的同时,也不要忘记感叹大自然的资源之广,土地的功劳,没有土地就不能有庄家和蔬菜,也要感谢我们的祖先勤劳聪明,这才让后人有了各种各样的食物,而香芋就是这样一种食物,不但可以熟食物。用特殊工艺制程的香芋粉更是可以用来做香精、烘焙之用,下面给大家介绍关于香芋粉的相关介绍!
芋头粉的一种制作方法,其工艺流程包括送料去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、粉碎及称量包装,其关键是低温加压熟化工序中物料的熟化温度应控制在80℃~100℃,压力控制在101.3-202.6KPa(1-2个大气压)。
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。我国医学认为,芋头性甘、辛、平,香芋粉,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益干肾、添精益髓等功效。对辅助治大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳xian炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生 ,可用生姜汁轻轻擦洗即可。
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香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称香参,土栾儿。
豆科,土圞儿属,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。香芋块根形如小土豆,褐皮白肉,味雅香浓,香芋粉厂家,分粗皮细皮二种。香芋烧、炒、炖皆可,与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻,酥而不烂。这种植物既不是上海人常见的红心、白心山芋红薯,也不是烧老上海休闲小吃糖芋艿的红梗、白梗芋艿芋头,更不是广东美食大型香芋艿。稀有蔬菜“香芋”产于江苏南通一带的通州、海门、启东及上海崇明等地。旧时启东人有个习惯,逢年过节、喜庆筵席上必备用香芋烹制的乡土佳肴。
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弥渡盛产的大芋头,吃起来味道可口,吃后精神耐饥饿。它易栽种产量高,所以弥渡的大芋头远近闻名。关于大芋头的由来,香芋粉批发商,传说是这样的。
很久之前,弥渡坝子是一片大海,海岸边,生活着勤劳的人们。他们在海边屯田,在海里打渔,过着自由自在的安乐生活。可是,好景不长,海里不知从那里来了一条浑身黑乎乎的恶龙,时时出海来作恶。于是海水暴涨,淹没了海岸边群众的住房,冲走了庄稼和牲畜。
恶龙每年都要作恶几次,天津香芋粉,把人们刚刚播下的种子冲走,把人们将要收的庄稼卷到海里,将打渔的人吞没在海里……
如此年复一年,人们的生活变得穷困不堪。有一个小伙子,名叫岩嘎,他一生下来就没有过上好日子,看到恶龙作恶使人们的生活困苦不堪,就下定决心要除掉恶龙。于是他向家人告别,出门寻找除掉恶龙的办法。家人知道他是为了大家能过上好日子,没有阻拦他,只希望他能平安回来。
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