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餐具消毒流水线的清洗消毒流程如下:1.从餐馆饭店回收回来的餐具可直接倒入水除渣机,酒店洗碗机,进行餐具的初步去渣清洗;水除渣机可分为单除渣以及双除渣机等。通过水除渣机可以垃圾带出以及餐具进地初步的清法;筷勺分拣机可以把筷子以及勺子从不同的输送带分拣出来,进行单独清洗;也可以随流水线传输带上一起清洗。可根据客户要求订做不同规格洗碗机。2.餐具随传动带输送进入2道(或3道)高压上下强力喷淋。酒楼后厨会出现很多人工是解决不了的问题,这时候有一台商用洗碗机就可以解决这些问题。比如说,餐具回收的时候,餐具上面难免会带有残渣,人工还要把残渣倒掉,一不小心就会把残渣倒到地上,过后还要扫。商用洗碗机带有自动除渣功能,不用担心残渣会出现在地上。还有就是人工洗碗过后餐具上回附有水分,人工就要用布吧水分擦掉,但是布也是带有细1菌的,无法完全洗干净餐具。商用洗碗机自带有消毒、烘干功能,可以自动调节温度,**1高可达180摄氏度,完全可以把水分烘干,同时也把餐具上的细1菌杀1死了。有一台商用洗碗机可以省下买一台消毒柜的钱,因为商用洗碗机带有消毒功能。
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