玉米粉加工厂家-玉米粉-乔氏玉米面(查看)
糊粉层位于皮层与胚乳之间 ,约占玉米籽粒质量的 7%左右 (干物质 )。它的营养成分较高 ,其蛋白质含量约占 22% ,哪里有卖玉米粉,脂肪含量约为 7% ,碳水化合物约占 69%。
玉米籽粒的角质层和粉质层都属于胚乳 ,玉米粉加工厂家,约占玉米籽粒质量的 70%~80% ,主要成分是淀粉和蛋白质 ,还含有约 0.4%的脂肪。
玉米胚位于玉米籽粒的基部 ,玉米粉生产厂家,由纤维素和半纤维素组成的胚体组织松散而富有韧性和弹性 ,约占玉米籽粒质量的 8%~10% (干物质 ) ,其体积是玉米籽粒体积的 1 /8~1 /4。玉米胚的脂肪含量达35%~40%,约占玉米籽粒脂肪总含量的 80% ,并能向胚乳渗透;玉米胚的蛋白质含量约占 17% ~20%;玉米胚水分随玉米籽粒水分的变化而变化 。
鱼锅片片的简介及特色
鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做,这是我**次做。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃胶东方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。如此说来,叫玉米饼子不就得了,何必那么啰嗦。然而且慢,玉米粉,此片片不是彼饼子,因有了鱼锅二字,便有了不同的工艺与风味。 大锅里同时烀片片和熬鱼曾经是胶东农村厨房一道特别的风景。如今这道农家饭已经登堂入室,成为烟台各大宾馆、饭店招揽顾客的名菜“鱼锅片片”。
玉米粉是什么?现在人越来越重视健康饮食了,很多朋友都在食用粗粮,其中玉米粉就是一种很普遍的粗粮。
玉米粉有黄白两种,黄色玉米粉**为常见,形状为细沙状,口感好。在美国等一些发达国家,玉米粉已被列为谷类食物中的首位,被称为“黄金作物”。
我们知道玉米粉不但可以食用而且还有很好的食疗功效,常吃玉米粉可以起到和明目等功效,我们公司生产的不含滑石粉.防腐剂等任何添加剂,自然色泽.原生态.健康有机.安全放心,充分保证了玉米粉的色.香.味自然纯香。
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