新会柑苗
新会柑地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民**《关于建议划定新会柑地理标志产品产地范围的请示》（新府报[2006]6号）提出的范围为准，为广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部所辖行政区域。
技术规程
（一）品系和种苗。
1、品系：茶枝柑的大种油身品系、细种油身品系；
2、砧木：红柠檬、江西红桔、软枝酸桔；
3、苗木繁殖：采用嫁接技术繁育苗木。
（二）立地条件。
地下水位深度0.7米以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地；土壤类型为潴育型水稻土、赤红壤；土壤有机质含量≥2.0g/公斤；土壤pH值在5.0至7.0之间，活土层厚度宜在60cm以上。
（三）栽培管理。
1、栽植时间：春植（立春至立夏）或秋植（白露至寒露）。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月至6月雨季来临前栽植。
2、栽植密度：每公顷栽植植株数不超过1200株。
3、园地建设：新建园前茬作物不能是柑橘。
水田种植要求深沟高畦、高墩种植，独立建园面积不超3公顷，独立排灌系统，每畦配宽0.6至1.2米小沟，大、小沟相通，可灌可排；坡地种植要求起低畦，低墩种植。
4、土壤管理：以有机肥和客土改良土壤。每年在夏、秋梢老熟后，新芽萌动前或采果后，中耕1至2次，每年施用石灰1至2次。
5、施肥：每年农历的正月、5月和9月埋施有机质肥，每公顷年施用纯鸡屎量不少于1200公斤；产果100公斤的植株，年施纯氮0.8公斤至1.0公斤。氮、磷、钾比例1:（0.3至0.4）:（0.8至1.0）。
6、整型修剪：采用自然开心树型。保持果园通风透光，叶果比不少于60:1。
（四）果实采收：分批采收，成熟一批，采收一批。 [8]
质量特色
1、感官特色：果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，皮色橙黄色至大红色。
2、理化指标：
