新会柑苗
新会柑苗优质种源,皮肉兼用，药食同源是广陈新会柑的**的特色，新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑，是广陈柑农在700余年的漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的**品种。
新会柑、树矮、枝条细软，果实扁圆形、中等大，果实成熟时，果皮橙黄，微带青，柔韧而不易折断，油胞特大，有浓郁的芳香。在我们的原产区果园中，如在劳动时不小心碰伤柑果的表皮时，四周立即香雾噀人。
柑肉多汁，糖酸比为15：32是甜中带酸的独有风味，每百毫升果汁中含维生素C 34.3毫克，柠檬酸0.76克，可溶性固形物11.13%。
历史上种植的新会柑有大种油身、细种油身、大蒂、高督等四个品种，经过不断的种植总结，广陈陈皮采用品质**的大种油身来种柑制皮制皮，这也是广陈品质特好的其中一个原因。
地道广陈柑全身是宝皮用兼用，药食同源的不可多得的**品种，既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，但皮比肉贵，其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。
柑络，柑核均可入药。而且其成熟于“**有补于时”。
如果改用四会柑、福橘等其他种源在新会柑的产地栽植，其果皮质量远不及新会柑。这是“种质决定生物种性的原因。新会柑桔橙苗基地(林洪杰 13725908980)
