荔枝与
香蕉、
菠萝、
龙眼一同号称“
南国四大果品”。
荔枝原产于中国南部,是**带果树,常绿乔木,高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。但不耐储藏。
杨贵妃因喜食荔枝而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。此外,各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。荔枝性热,多食易上火,并可引起“
荔枝病”。荔枝果实除食用外,核入药为收敛止痛剂,治心气痛和
小肠气痛。木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。花多,富含
蜜腺,是重要的
蜜源植物。
【基源】为无患子科植物荔枝Litchi chinensis的果实。
荔枝[1]
【别名】离枝,离支,丽支,丹荔,勒荔。
【性味】平,甘、微酸。
【功用】生津止渴,补脾益血。
【成分】可食用部分73%。每100g中含
能量293KJ、水分81.9g、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、膳食纤维0.5g、碳水化合物16.lg、
胡萝卜素10μg、
视黄醇当量2μg、
硫胺素0.1 mg、
核黄素0.04mg、尼克酸1.1mg、维生素C 41 mg,钾151mg、钠1.7mg、钙2mg,镁12mg、铁0.4mg,锰0.09mg、锌0. 17mg、铜0.16mg、磷24mg、
硒0.14μg。
维生素E未检出。
[2]
英文解释:Litchi chinensis;leechee
“荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种
**带果树。荔枝是
华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万
吨。”
[4]
荔枝是我国
江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。荔枝是热带水果,过去只有南方人有口福,随着交通运输业的发展,北方人也能享受到杨贵妃的待遇了。
[1]