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浙江老土地食品有限公司-----地瓜 平民家的养生智慧
美食-地瓜可乐饼
材料:
地瓜2个,洋葱末3大匙,绞肉1杯,麵包粉1小包,麵粉1大匙,起司块适量 纯手工红薯片产品,牛奶200g,奶油3大匙,低筋麵粉4大匙,盐、胡椒少许,蛋黄1颗。
做法:
1.地瓜去皮切片蒸熟捣泥备用。炒香洋葱末加绞肉炒匀备用。
2.奶油入锅融化 纯手工红薯片哪家好吃,转小火,加低筋麵粉炒匀再将牛奶加入调成稠状,再加入地瓜泥和洋葱末拌匀关火。
3.所有材料放凉,入冰箱中冷藏凝固 纯手工红薯片加工厂,切适当大小搓椭圆形,包裹起司块。
4.沾麵粉裹蛋液,再过麵包粉,下油锅炸至熟即可。
浙江老土地食品有限公司------秋天的地瓜
秋天收获的地瓜,是不能立即就那来做地瓜干的。 因为鲜地瓜含的淀粉多,做出来的比较面,味道差。因此地瓜首先要经过窖藏一段时间。在窖藏的过程中,地瓜内部的淀粉会转化成多糖,这样的地瓜不论煮着吃还是烤着吃,都是非常粘软香甜的。
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