①饼粕加水及润水:加水量以蒸熟后曲料水分达到47—50%为标准。 ②混和:饼粕润水后,与轧碎小麦及麸皮充分混和均匀。
③蒸煮:用旋转式蒸锅加压(0.2MPa)蒸料,使蛋白质适度变性,淀粉蒸熟糊化,并杀灭附着在原料上的微生物。
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更新时间: 2023/7/21 11:07:36
①饼粕加水及润水:加水量以蒸熟后曲料水分达到47—50%为标准。 ②混和:饼粕润水后,与轧碎小麦及麸皮充分混和均匀。
③蒸煮:用旋转式蒸锅加压(0.2MPa)蒸料,使蛋白质适度变性,淀粉蒸熟糊化,并杀灭附着在原料上的微生物。
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陈先生
13585268742
企业类型 | 私营有限责任公司 | 经营模式 | 生产加工 | ||
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注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
企业注册地 | 河南-安阳 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 1988 | 主营行业 | 食品饮料-调味品-酱油 | ||
主要经营地点 | 河南安阳内黄县安阳市内黄县内中路中段路西 | ||||
主营产品或服务 | 酱油生产厂家,酱油供应商,酱油代理,酱油贴牌厂家 |