玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。 【注解】玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管**、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。【别名】棒子、玉茭、苞米、苞谷欢迎来电咨询!!!五、玉米的存储 保存玉米需要将外皮和毛须去除,清洗干净后擦干,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。 玉米受潮易发霉,产生毒素物质,保存应置于阴凉干燥处。 六、玉米的食用方法 1.煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。 2.吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。 3.玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。4.但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。 5.玉米受潮霉坏变质,有致癌作用,应当禁忌食用。 东北苞米,东北苞米哪家便宜,兴盛粮贸由义县北方兴盛粮贸有限公司(bfxclm.com)提供。