创业的必要筹备工作不到位,开业没有营销活动和曝光,奶茶店风格定位是前期的筹备工作中**重要的关键点,很多想开店往往会忽视经营定位。做定位之前首先要对自己要开的奶茶店进行分析。 一、个人经营能力:运筹能力,面对危机时的决断力和应变能力等。 二、资金:1.自有的资金2.家人的支持程度3.向亲朋好友或外界筹**金的能力4.抵抗风险的能力 三、发展经营理念:认真思考过这个奶茶店今后发展?开店仅仅只是开始,如何确定市场是必须考虑的。项目缺乏周详的规划、资源配置合理性。1.要进行市场调查数据将中意要开的奶茶店具体化:人群定位,店铺选址进行明确调查了解。 2.资源配置——不断提高经营成本。资金、店铺、人力、物力等等,是否符合项目发展,经营后发现不符合,进行调整需要投入更大的人力、物力、资金。3.成本核算 许多人都喜欢用常规去判断成本的核算,却没注意的看支出与收入的误区,造成了很多没必要的损失。4.无视顾客不断提高的消费期望和价值判断标准——对市场、顾客需求於不顾,怎么会有顾客会照顾你的生意呢?