食谱的具体内容,还要看产妇的消化吸收情况而定。由于分娩过程的极度疲劳,一些产妇体力较弱,尤其是消化能力较差的产妇,此时容易出现消化能力下降。因此,对于体弱、产后一周的饮食应注意易消化吸收,不要严格控制食欲,根据自己的食欲吃饱即可。“坐月子”里需要重点补充的营养主要是以下几个方面:1、优质蛋白质主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1个鸡蛋、1杯奶、1两肉就够了。2、钙主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果、芝麻酱、小虾等。3、铁**来源是牛羊猪肉,吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率。4、多种B族维生素主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉。5、维生素C主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类,新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的话,可以煮熟或温热之后再吃,烹熟仍然能保留一半的维生素C。6、膳食纤维主要来源是全谷杂粮、薯类、豆类和蔬果,别以为新妈妈不能吃全谷杂粮,其实小米和大黄米富含铁和维生素B1,又容易消化,红小豆粥美味又富含蛋白质,自古以来就是产妇的补养食品,如果食物营养能够安排合理,新妈妈在产后就能很好地恢复体力
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