荷包红鲤的食用注意事项
过去,由于长期自然繁殖,随机交配,致使品,纯,退化现象严重。1959年以来,经过人工提纯递角学性状才基本稳定。现在的荷包红鲤,体型好,体色,食性广,生长快,食用规格小,生产周期短,繁殖力强,力强,适应性强。肉嫩味美,鱼肉中的脂肪和蛋白质含!比野鲤高得多,具有滋补和药用价值,深受广大人民那众迎。据明初我国**学者汪双池所著《医林幕要探源》 中论述,这种鱼能和脾养肺,平肝补心,滋阴养阳。孕妇展宣食之。妊安孕,好颜色,止咳逆,疗脚气,消水肿,治黄痘。妇女子宫虚寒而不育者,食之可能得孕,非虚寒者无,效。体热之人,绝不宜食。总之,这种鱼既可供视赏,又可食用。
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