北京水果零售批发价格-北京格林菲德进出口贸易-北京水果零售

水果零售业态的未来可以预见的未来，水果零售都将会是多业态并存的状态，协同发展更好的去满足客户的需求。就消费者（C端）水果需求来分析，主要的使用场景是家里休闲吃、写字楼里吃、出行路上吃，其中家里休闲吃是占大头。未来什么样的模式能够让消费者在家中吃水果的体验更好、成本更低，那将会赢得更多的市场。目前来看，住家方向会是到家（外卖） 到店（去小区水果店）协同。写字楼方向，无人水果柜将会占据部分市场。SKU 上更多的会是果切、净果。买回来，直接吃，不用清洗、不用削皮切。最后补充一个讨论，按照大多数人的观点，水果零售最理想的方式是砍掉一切中间环节，让果园跟消费者直接关联起来。信息的连通确实是更高效了，但是直线未必就是最短的距离，如果让果园直接卖水果给消费者，那么品质如何把控，如果运输发货都是问题。水果本来是个高损耗的行业，但这几年发展可谓是野蛮生长。不管做过没做过的，都往这个行业里挤。进货渠道几乎都是批发市场，店面选址、陈列、产品结构、定价、营销策略、人员管理都是拍脑袋，基本没有标准可言。缺斤短两、以次充好、以假充真现象时有发生。很多老板都在抱怨生意差，可你的产品品质真的过硬吗？也许自己也不知道如何管控品质。但是，随着市场竞争加剧，单靠拼价格、拼地段的时代即将结束，未来拼的是精细化运营管理。从采购、仓储、陈列、产品结构、定价、包装、配送、营销设计、人员管理都需要一整套运营体系来支撑。水果店拼的都是内功。尤其在营销方面，社群营销、会员营销、数据分析、异业联盟将会得到越来越广泛的应用；鲜切果盘、鲜榨果汁、企业冷餐等产品线都将是未来重点规划的产品，这些既是高利润产品，也是未来做企业团购的敲门砖。另外需求强调的是人才培养。企业老板强不算强，团队强才是真强。企业要发展，必须培养出一批和自己一样能征惯战的人才，这方面很多老板做得都不够。北京水果零售批发价格-北京格林菲德进出口贸易-北京水果零售由北京格林菲德进出口贸易有限公司(www.bjglfd.cn)提供。