回收国窖，1573回收，成都上门收1573国窖酒。喝酒窖加油!能买到人气品牌的经营酒店总结
受新型冠状病毒感染的影响，现在全国范围内呼吁禁止外出。整个国内产业都遭受了经济损失。那酒类产业也不例外。饮食店、酒贩店以及酒窖大多也面临着危机。
在这种情况下，“想在家里为痛苦的酒窖加油!”的当地酒迷直接询问酒窖的情况急剧增加。
受此影响，日本酒窖和烧酒仓库的志愿者表示“Japan Sake Platform Sake× 成立Shochu。共同制造传达「国酒」的日本文化的藏源们一起，公开了能买到各自制造的品种的主要的酒贩店的一览。
下面的文章是来自藏源的大家的信息。
现在，由于新型冠状病毒的影响，饮食行业都受到了致命的经济损失。
在这些饮食业界中，特别是与当地酒相关的业者在事业规模方面都有很多小企业，很难长期忍受现状这样严峻的状况。
酒贩店和酒窖有着悠久历史的东西不少，但是如果这样的企业一个接一个地失去的话，从文化保护的观点来看也可以说是很大的损失。
出于这样的必要性，这次为当地酒业界的未来而担忧的藏源有志之士聚集在一起，积极地发送关于当地酒的购买的有益信息。如果能成为至今为止支持我们酒窖的酒店和饮食店的一种帮助的话就太好了。
对于客人来说，正因为是这样的时代，所以如果能得到优质的当地酒，得到对明天的活力的话就太好了。
关于作为国酒的日本酒和烧酒，请一如既往地惠顾。
藏源全体人员
在本报道中，“Japan Sake Platform Sake”× Shochu“所属的酒窖的酒销售店的一览介绍。也有在网上商店贩卖的酒店，请一定要检查一下。
◎关于购买
为了避免不必要的紧急外出，对于支持邮购的酒店，推荐在网上购买，或者通过电话、邮件咨询后购买。在店铺购买时，请按照各酒店的指示，充分保持与其他人的距离。关于库存情况，请咨询各酒店。◎酒窖名单(日本酒窖)
“新政”新政酿酒株式会社(秋田县秋田市)“一白水成”福禄寿酿酒株式会社(秋田县南秋田郡)“春霞”合名公司栗林酿酒店(秋田县仙北郡)“飞良泉”株式会社飞良泉本铺(秋田县南秋田郡)“漫画之花”日之丸酿造株式会社(秋田县横手市)“山之井”会津酿酒株式会社(福岛县南会津郡)“天明”曙酒造合资公司(福岛县河沼郡)“仙禽”株式会社“而今”木屋正酒造合资公司(三重县名张市)“七本鎗”富田酒造有限公司(滋贺县长浜市)“笑四季”笑四季酒造株式会社(滋贺县甲贺市)“泽屋松原”松本酒造株式会社(京都府京都市)“风之森”油长酒造株式会社(奈良县御所市)“贺茂金秀”金光酒造合资公司(广岛县东广岛市)“富久长”株式会社今田酒造总店(广岛县东广岛市)“雨后之月”相原酒造株式会社(广岛县吴市)“若波”若波酒造合名公司(福冈县大川市)“田中六五”有限公司白丝酒造(福冈县丝岛市)“花香”花香酒造株式会社(熊本县玉名郡)◎酒窖列表(烧酒藏)
“杜氏润平”小玉酿造联合公司(宫崎县日南市)“松露”松露酿酒株式会社(宫崎县串间市)“百年孤独”株式会社黑木总店(宫崎县儿汤郡)“青鹿毛”柳田酿酒合名公司(宫崎县都城市)“八千代传”农业法人八千代酿酒株式会社(鹿儿岛县垂水市)“一尚青铜”小牧酿造株式会社(鹿儿岛县萨摩郡)“中村”有限公司中村酒造场(鹿儿岛县雾岛市)
嘉永五年(1852年)创业。作为**古老的市售清酒酵母6号酵母的发祥藏而闻名。对传统制法的造诣很深，除了全部用这个6号酵母进货以外，所有的酒都进行了生鱼片。
目前拥有33个木桶，目标是在2年内全部装上木桶。对原料米也很讲究，除了只使用秋田县产的米以外，还经营着长达10个町的无农药本公司田等，摸索着彻底的地方主义·自然派的构造。
◎酒窖信息：新政酿酒株式会社
创业1688年(江户元禄元年)，**代渡边彦兵卫在秋田县五城目町开始酿酒。秋田县五城目町位于以生剥鬼闻名的男鹿半岛、八郎潟以东，以秋田杉为材料的产业很多。酒窖前还有从500年前开始持续的早市。春天是从山菜、秋田是蘑菇、山珍海味的交换场所发展起来的。
那个朝市街对面有个仓库。进货水是仓库用地内的地下水。原料米与当地“五城目町酒米研究会”所属的农户签约栽培。
以地的“米”、地的“水”、地的“人”为主题，以让人感受到秋田县五城目町文化的酿酒为目标。2017年成立农业法人，与签约农户一起考虑今后的农业目标。
◎酒窖信息：福禄寿酿酒株式会社
用秋田的酒米“美乡锦”酿造的柔软的食中酒。虽然没有花哨，但是能好好品尝的酒是少数精锐而精心制作的。
◎酒窖信息：联名公司栗林酿酒店
创业1487年(室町时代中期)，是东北**古老的藏源。以“比起华丽的樱花，我更想制作出朴素但饱满的梅花般的酒”为信条，继续守护着小藏特有的细腻的手工制作。
◎酒窖信息：株式会社飞良泉本铺
本公司每年酿造50种以上酒米和酵母不同的酒。
完成的酒不混合，直接装在瓶子里，作为生原酒或者一次放入火的原酒送到客人身边。因为数量有限，所以经常作为季节限定商品发售。
为了向大家传达各种各样的酒米的魅力，今后也不会忘记挑战的心情，向酿酒迈进，请多多支持。
◎酒窖信息：日之丸酿造株式会社
有创业元禄年间和古老的历史，在福岛县西南部的南会津有仓库。
四季分明，隆冬在-20℃的极寒地区，使用从用地内地下60m汲取的超软水井水，利用风土进行酿酒。
在继承历史、传统的同时，也引进了新的技术，以精致的仓库，以柔软、漂亮、容易喝的酒为目标。
从细致干净、纤细的构造中产生的透明感。福岛、会津、坂下。乡土的风土，以及表现人。
贴近各种各样的食物，不妨碍料理的食中酒。在日本酒中流动，好好地意识、表现季节感。以自由快乐的明亮的酒为目标。
◎酒窖信息：曙酿酒合资公司
以在与酿造水相同的水脉上的田地里种植原料，收获的“多米纳”为概念，现代复活了江户时代的酿造方法的“EDOSTYLE”。
使用无添加酵母的生鱼片、木桶，原料使用古代米“龟尾”，沿袭传统制作方法的“自然”是超自然派日本酒。
◎酒窖信息：株式会社
位于伊贺地区创业200年的**。
第6代回到仓库，自己成为杜氏制作的酒命名为“而今”。“而今”有“努力活在当下”的意思。
◎酒窖信息：木屋正酿酒合资公司
琵琶湖的**北端，贱岳脚下沿着北国街道的仓库。
品牌来源于引导秀吉走向天下的七名年轻武士“贱岳的七本鎗”。把重点放在当地酒的“地”部分，拘泥于用当地的“米、水、环境”酿造的真正意义上的当地酒制作。
推进无农药米的日本酒、山废、生鱼片等的搭配，米的美味很好，是后切好的酒。从2010年开始也致力于熟成酒，拥有各年的别墅。
◎酒窖信息：富田酿酒有限公司
在以忍者和信乐烧闻名的滋贺县甲贺市，只用当地产的契约栽培米酿造的小仓库。
藏源·竹岛充修亲自担任酿酒的阵头指挥，立志利用乳酸菌研究培育的独自的乳酸菌的酒母带来的复杂的味道和全面推出米的甜味的甜味设计。回收国窖，1573回收，成都上门收1573国窖酒。
