若要谈论哪个省份的白酒**有聊头，贵州省是当仁不让的，只因其凭借拥有“国酒”、“名酒”等称号的茅台火遍白酒圈多年。但我们今天要谈论的并不是白酒巨头茅台酒，而是在上世纪与茅台并称“贵州双雄”的贵州一陨落的老牌名酒——董酒。要说董酒初露峥嵘，当属开创独特的董香型白酒董酒在近百年前便已现世，当时的酿造人在传统酿酒方式上加入了工艺上的创新，以百草入曲这一举动造就了白酒界第1款董香型白酒——董窖。董酒的巅峰时期，当属中国名酒可谓名满天下开创了董香型白酒之后近30年，中国整个白酒行业均遭到停滞，直到上世纪50年代白酒行业才得以复苏，而董酒也迎来了**次发展契机。复产后多年国内迎来了首次大规模评选——全国评酒会，而董酒也在第2届评酒会上一举夺魁成为“中国名酒”。名酒的称号极具**性，董酒也因此名满天下，得到了绝佳的发展资源。成为名酒的董酒制曲配方也得到国家的重视，甚至成为酒圈**的“国密配方”，此举为董酒的宣传开辟了另一条道路。名酒也逃不过命运的多舛董酒得到众多殊荣时本以为发展将会一帆风顺，但世事难料，国家公布为保护濒临动植物采取的一系列措施，使得董酒不得不将引以为傲的“国密配方”做出削减。配方削减
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更新时间： 2023/8/6 4:06:10
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