当年刚满22岁的Paul Rémy Martin,血气方刚,筹躅满志地从其父手中继承了兴旺发达的家业。然而不幸当时发生了一场天灾:一种叫作phylloxera的小型昆虫摧毁了大片葡萄园。1880年, Charente地区处处可见枯死的葡萄藤,惨不忍睹。葡萄种植者和酒商纷纷破产。但Paul却似乎很平静地度过了这场危机,依然在其奢华的城堡挥霍大量钱财招待嘉宾。由于人头马公司财力雄壮,有幸得以顺利度过难关,并在Paul的支持鼓励之下,将人头马品牌打入了德国、俄罗斯、北区、美国以及澳洲市场。但在繁荣的表面之下,公司每况愈下。1910年,银行要求其进行巨额**。唯有注入大量资本才能挽回局面。此时André Renaud出面向公司提供资金,并成为人头马公司Emile Rémy Martin & Cie的合伙人。André Renaud的专业是律师,出身于富有的葡萄种植商家庭,品性聪颖敏锐。他深知人头马已以其高品质的干邑闻名于世,若想自我保护,只能靠国家颁发法令,规定在一定地理地带合法生产干邑。即十年之后的源产地命名(Appellation d’Origine Contrôlée [AOC])。