备料:料酒、糖、盐、葱丝、姜片、花生油、香叶、鸡精、肉蛋一个、排骨适量。步骤:1.适量清水煮沸,倒入排骨,将排骨内血水排出;2.放入花生油,至热,放入姜片,翻炒几下,倒入排骨翻炒,至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸;3. 加入少量水,放入香叶,肉蛋,转为小火慢慢炖至,20分钟(即排骨松软) 后,开大火,将水分烧干,放入盐(根据个人爱好)、味精、葱丝,即可出锅。味道:色泽鲜嫩。也可在**加入醋即为糖醋排骨。
更新时间: 2023/8/13 3:11:33
备料:料酒、糖、盐、葱丝、姜片、花生油、香叶、鸡精、肉蛋一个、排骨适量。步骤:1.适量清水煮沸,倒入排骨,将排骨内血水排出;2.放入花生油,至热,放入姜片,翻炒几下,倒入排骨翻炒,至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸;3. 加入少量水,放入香叶,肉蛋,转为小火慢慢炖至,20分钟(即排骨松软) 后,开大火,将水分烧干,放入盐(根据个人爱好)、味精、葱丝,即可出锅。味道:色泽鲜嫩。也可在**加入醋即为糖醋排骨。
高香莲
15332778830
企业类型 | 私营独资企业 | 经营模式 | 商业服务 | ||
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注册资本 | 10万人民币 | 员工人数 | 50-100 | ||
企业注册地 | 内蒙古-鄂尔多斯 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2012 | 主营行业 | 生活服务-餐饮休闲娱乐-餐饮美食 | ||
主要经营地点 | 内蒙古鄂尔多斯鄂托克前旗棋盘井镇 | ||||
主营产品或服务 | 内蒙古饭店,内蒙古特色菜饭店,内蒙古特色菜饭店 |