慈禧赞道:“肉软不糜、滋味甜美!”[1] 早在唐朝,阿拉伯人走上丝路来到长安经商,旅行者烧着羊肉汤,将怀中的小面饼“饦饦馍”掰着吃;由于馍太干硬,年长的人就将馍倒入汤中一起煮,当时称为“羊羹”,这就是泡馍的前身,堪称为陕西一绝,有“天下**碗”的美名;当年慈禧太后西走避难时来到西安,也曾吃过地道的羊肉泡馍,她还称赞这羊肉“肉软不糜、滋味甜美”,从此羊肉泡馍声名大噪![1]
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更新时间: 2023/5/15 5:11:12
慈禧赞道:“肉软不糜、滋味甜美!”[1] 早在唐朝,阿拉伯人走上丝路来到长安经商,旅行者烧着羊肉汤,将怀中的小面饼“饦饦馍”掰着吃;由于馍太干硬,年长的人就将馍倒入汤中一起煮,当时称为“羊羹”,这就是泡馍的前身,堪称为陕西一绝,有“天下**碗”的美名;当年慈禧太后西走避难时来到西安,也曾吃过地道的羊肉泡馍,她还称赞这羊肉“肉软不糜、滋味甜美”,从此羊肉泡馍声名大噪![1]
马英
13609310548
企业类型 | 私营独资企业 | 经营模式 | - | ||
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注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 10-20 | ||
企业注册地 | 甘肃-兰州 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2015 | 主营行业 | 生活服务-餐饮休闲娱乐-餐饮美食 | ||
主要经营地点 | 甘肃省兰州市城关区南山路红山万和城 | ||||
主营产品或服务 | 羊肉,羊肉,羊肉 |